El nuevo restaurante de los propietarios del Teresa Carles sigue la misma linea de cocina saludable, pero con alguna diferencia. Se trata del primer restaurante flexiteriano en la ciudad. Lo que significa, menú vegetariano pero flexible que incluye algunos platos con productos de origen animal. Dentro del mismo restaurante encontramos el Teresa’s Juicery, el lugar idóneo para disfrutar de los famosos cold-pressed juices (zumos a base de frutas y vegetales con propiedades específicas para adelgazar, curar, etc.). Decoración cuidada, estética neoyorquina y un ambiente muy agradable.