La Paloma empezó con la idea de ofrecer comida casera elaborada con ingredientes frescos y ha acabado convirtiéndose en uno de los establecimientos más preciados de la isla. Ubicado en una casa payesa abierta al campo y rodeada de un jardín de naranjos y limoneros, este restaurante se convierte en un enclave idílico. Su oferta gastronómica cambia según la estacionalidad de los productos y se compone de platos muy diversos: ensaladas, tapas, sopas, carnes, quiches, tartas caseras… La decoración interior es acogedora y familiar y hace sentir al comensal como en casa.